『大治郎』　八日市市小脇町

『大治郎』の蔵元畑酒造さんは、もとは喜量能（きりょうよし）という銘柄の地酒を造っていました。 数年前から、より個性的な高品質の酒をということで、別銘柄の大治郎（だいじろう）という、創業者の名前であり、次期蔵元である畑大治郎さんの名前でもある、この酒をを立ち上げました。

清酒『大治郎』の特徴は、無濾過の原酒であるということ、そしてほとんど全てが生酒として通年販売されているということです。 搾ったそのまんまの味わいを大切に、化粧をしない酒本来の素朴な味わいを大切にしています。一度味わっていただければ、そのことが納得いただけると思います。素直に美味しいと思える地酒です。